Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget HTML #1

25 Resep Masakan Sederhana Menu Sehari-Hari yang Lezat dan Mudah Dibuat

25 Resep Masakan Sederhana Menu Sehari-Hari yang Lezat dan Mudah Dibuat

25 Resep Masakan Sederhana Menu Sehari-Hari yang Lezat dan Mudah Dibuat, Apakah Anda sering bingung memilih menu masakan sehari-hari untuk keluarga Anda? Apakah Anda ingin membuat hidangan yang lezat, sehat, dan praktis tanpa menghabiskan banyak waktu dan biaya? Jika ya, maka artikel ini adalah untuk Anda.

Kami telah merangkum 25 resep masakan sederhana menu sehari-hari yang bisa Anda coba di rumah. Resep-resep ini tidak hanya enak, tapi juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang umum tersedia di dapur Anda. Anda bisa mengkreasikan resep-resep ini sesuai dengan selera dan ketersediaan bahan Anda.

25 Resep Masakan Sederhana Menu Sehari-Hari yang Lezat dan Mudah Dibuat

Berikut adalah daftar resep masakan sederhana menu sehari-hari yang kami rekomendasikan:

1. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah salah satu menu masakan sehari-hari yang paling populer di Indonesia. Nasi goreng bisa dibuat dengan berbagai macam bumbu dan lauk, seperti telur, ayam, udang, sosis, bakso, dan lain-lain. Nasi goreng juga bisa disajikan dengan acar, kerupuk, dan sambal.

Cara membuat nasi goreng sangat mudah. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Masukkan nasi yang sudah dingin dan aduk rata. Tambahkan lauk pilihan Anda dan goreng sampai matang. Nasi goreng siap disajikan.

2. Ayam Goreng

Ayam goreng adalah menu masakan sehari-hari yang tidak pernah membosankan. Ayam goreng bisa dibuat dengan berbagai cara, seperti ayam goreng tepung, ayam goreng kuning, ayam goreng balado, dan lain-lain. Ayam goreng bisa disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal.

Cara membuat ayam goreng juga sangat mudah. Anda hanya perlu membersihkan ayam dan memotongnya sesuai selera. Lumuri ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan gula. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng siap disajikan.

3. Tempe Goreng

Tempe goreng adalah menu masakan sehari-hari yang murah meriah dan bergizi. Tempe goreng bisa dibuat dengan berbagai bumbu, seperti bumbu kuning, bumbu balado, bumbu kecap, dan lain-lain. Tempe goreng bisa disajikan dengan nasi, sayur, dan sambal.

Cara membuat tempe goreng juga sangat mudah. Anda hanya perlu memotong tempe sesuai selera dan menggorengnya dalam minyak panas sampai matang dan renyah. Angkat dan tiriskan. Bumbui tempe goreng dengan bumbu pilihan Anda dan goreng kembali sebentar. Angkat dan tiriskan. Tempe goreng siap disajikan.

4. Tumis Kangkung

Tumis kangkung adalah menu masakan sehari-hari yang sehat dan segar. Tumis kangkung bisa dibuat dengan berbagai bumbu, seperti bumbu tauco, bumbu terasi, bumbu oyster sauce, dan lain-lain. Tumis kangkung bisa disajikan dengan nasi, lauk, dan sambal.

Cara membuat tumis kangkung juga sangat mudah. Anda hanya perlu membersihkan kangkung dan memotongnya sesuai selera. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai yang sudah diiris tipis, lalu tambahkan bumbu pilihan Anda dan air secukupnya. Masukkan kangkung dan aduk rata. Masak sampai kangkung layu dan bumbu meresap. Tumis kangkung siap disajikan.

5. Soto Ayam

Soto ayam adalah menu masakan sehari-hari yang hangat dan menggugah selera. Soto ayam bisa dibuat dengan berbagai variasi, seperti soto ayam lamongan, soto ayam betawi, soto ayam madura, dan lain-lain. Soto ayam bisa disajikan dengan nasi, bihun, kentang, telur, dan sambal.

Cara membuat soto ayam juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus ayam dalam air bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan gula. Angkat ayam dan suwir-suwir. Saring kaldu ayam dan masak kembali dengan daun salam, serai, dan lengkuas. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Soto ayam siap disajikan dengan pelengkap pilihan Anda.

6. Bakso

Bakso adalah menu masakan sehari-hari yang lezat dan mengenyangkan. Bakso bisa dibuat dengan berbagai isi, seperti bakso urat, bakso ayam, bakso ikan, dan lain-lain. Bakso bisa disajikan dengan kuah, mi, bihun, tahu, dan sambal.

Cara membuat bakso juga sangat mudah. Anda hanya perlu menghaluskan daging sapi, ayam, atau ikan dengan bawang putih, garam, gula, merica, dan tepung sagu. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sesuai selera. Rebus bakso dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Bakso siap disajikan dengan kuah kaldu sapi, ayam, atau ikan yang sudah dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, garam, gula, dan merica.

7. Sayur Asem

Sayur asem adalah menu masakan sehari-hari yang asam dan segar. Sayur asem bisa dibuat dengan berbagai macam sayuran, seperti labu siam, kacang panjang, jagung, melinjo, dan lain-lain. Sayur asem bisa disajikan dengan nasi, ikan, dan sambal.

Cara membuat sayur asem juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus air bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, dan gula. Tambahkan asam jawa, daun salam, dan lengkuas. Masukkan sayuran pilihan Anda dan masak sampai matang dan bumbu meresap. Sayur asem siap disajikan.

8. Pepes Ikan

Pepes ikan adalah menu masakan sehari-hari yang harum dan gurih. Pepes ikan bisa dibuat dengan berbagai jenis ikan, seperti ikan mas, ikan nila, ikan gurame, dan lain-lain. Pepes ikan bisa disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal.

Cara membuat pepes ikan juga sangat mudah. Anda hanya perlu membersihkan ikan dan memotongnya sesuai selera. Lumuri ikan dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, cabai, garam, dan gula. Bungkus ikan dengan daun pisang dan semat dengan lidi. Kukus ikan sampai matang, lalu panggang sebentar di atas bara api. Pepes ikan siap disajikan.

9. Opor Ayam

Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang kaya dan lembut.Opor ayam siap disajikan dengan nasi, ketupat, atau lontong. Anda juga bisa menambahkan bawang goreng, sambal, dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat menikmati. 😊

10. Rendang

Rendang adalah menu masakan sehari-hari yang khas dan lezat. Rendang bisa dibuat dengan daging sapi, ayam, kambing, atau telur. Rendang bisa disajikan dengan nasi, ketupat, atau lontong.

Cara membuat rendang juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus daging atau telur dalam santan bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, jintan, pala, cengkeh, kayu manis, daun salam, daun kunyit, dan serai. Masak dengan api kecil sampai daging atau telur empuk dan santan mengering. Rendang siap disajikan.

11. Sambal Goreng Ati

Sambal goreng ati adalah menu masakan sehari-hari yang pedas dan gurih. Sambal goreng ati bisa dibuat dengan hati sapi, ayam, atau kambing. Sambal goreng ati bisa disajikan dengan nasi, sayur, dan sambal.

Cara membuat sambal goreng ati juga sangat mudah. Anda hanya perlu membersihkan hati dan memotongnya sesuai selera. Goreng hati dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis, lalu tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Masukkan hati goreng dan aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Sambal goreng ati siap disajikan.

12. Sayur Lodeh

Sayur lodeh adalah menu masakan sehari-hari yang santan dan lembut. Sayur lodeh bisa dibuat dengan berbagai macam sayuran, seperti labu, wortel, kacang panjang, terong, nangka, dan lain-lain. Sayur lodeh bisa disajikan dengan nasi, tempe, dan sambal.

Cara membuat sayur lodeh juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus santan bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, dan gula. Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Masukkan sayuran pilihan Anda dan masak sampai matang dan santan mengental. Sayur lodeh siap disajikan.

13. Tahu Tempe Bacem

Tahu tempe bacem adalah menu masakan sehari-hari yang manis dan gurih. Tahu tempe bacem bisa dibuat dengan tahu, tempe, atau keduanya. Tahu tempe bacem bisa disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal.

Cara membuat tahu tempe bacem juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus tahu dan tempe dalam air bersama bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kecap manis, gula merah, garam, dan daun salam. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Goreng tahu dan tempe dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tahu tempe bacem siap disajikan.

14. Gulai

Gulai adalah menu masakan sehari-hari yang kaya dan lezat. Gulai bisa dibuat dengan berbagai bahan, seperti daging, ayam, ikan, telur, tahu, tempe, dan lain-lain. Gulai bisa disajikan dengan nasi, roti, atau lontong.

Cara membuat gulai juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus bahan pilihan Anda dalam santan bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, jintan, pala, cengkeh, kayu manis, daun salam, daun kunyit, dan serai. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Masak dengan api kecil sampai bahan empuk dan santan mengental. Gulai siap disajikan.

15. Ikan Bakar

Ikan bakar adalah menu masakan sehari-hari yang harum dan lezat. Ikan bakar bisa dibuat dengan berbagai jenis ikan, seperti ikan mas, ikan nila, ikan gurame, ikan tongkol, dan lain-lain. Ikan bakar bisa disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal.

Cara membuat ikan bakar juga sangat mudah. Anda hanya perlu membersihkan ikan dan memotongnya sesuai selera. Lumuri ikan dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, garam, dan gula. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Bakar ikan di atas bara api sambil sesekali diolesi dengan bumbu dan minyak. Ikan bakar siap disajikan.

16. Sate

Sate adalah menu masakan sehari-hari yang nikmat dan menggugah selera. Sate bisa dibuat dengan daging sapi, ayam, kambing, atau kelinci. Sate bisa disajikan dengan lontong, ketupat, atau nasi.

Cara membuat sate juga sangat mudah. Anda hanya perlu memotong daging sesuai selera dan menyematkannya pada tusuk sate. Lumuri daging dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kecap manis, garam, dan gula. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Bakar sate di atas bara api sambil sesekali diolesi dengan bumbu dan minyak. Sate siap disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap.

17. Mie Goreng

Mie goreng adalah menu masakan sehari-hari yang praktis dan enak. Mie goreng bisa dibuat dengan mie kuning, mie telur, mie instan, atau bihun. Mie goreng bisa disajikan dengan telur, ayam, udang, bakso, atau sayur.

Cara membuat mie goreng juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus mie sampai setengah matang, lalu tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Masukkan mie dan aduk rata. Tambahkan lauk atau sayur pilihan Anda dan goreng sampai matang. Mie goreng siap disajikan.

18. Nasi Uduk

Nasi uduk adalah menu masakan sehari-hari yang gurih dan lezat. Nasi uduk bisa dibuat dengan beras, santan, daun salam, daun pandan, dan serai. Nasi uduk bisa disajikan dengan telur, ayam, tempe, tahu, atau sambal.

Cara membuat nasi uduk juga sangat mudah. Anda hanya perlu mencuci beras dan merebusnya dalam santan bersama daun salam, daun pandan, serai, garam, dan gula. Masak dengan api kecil sampai beras matang dan santan habis. Nasi uduk siap disajikan dengan lauk atau sambal pilihan Anda.

19. Capcay

Capcay adalah menu masakan sehari-hari yang sehat dan segar. Capcay bisa dibuat dengan berbagai macam sayuran, seperti kol, wortel, buncis, jagung, brokoli, kembang kol, dan lain-lain. Capcay bisa disajikan dengan nasi, mie, atau bihun.

Cara membuat capcay juga sangat mudah. Anda hanya perlu membersihkan sayuran dan memotongnya sesuai selera. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai yang sudah diiris tipis, lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica. Masukkan sayuran dan air secuknya. Masak sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Capcay siap disajikan.

20. Pecel

Pecel adalah menu masakan sehari-hari yang segar dan nikmat. Pecel bisa dibuat dengan berbagai macam sayuran, seperti bayam, kangkung, kacang panjang, tauge, dan lain-lain. Pecel bisa disajikan dengan nasi, lontong, atau ketupat.

Cara membuat pecel juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus sayuran sampai matang, lalu tiriskan. Ulek bumbu yang terdiri dari kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah, garam, dan asam jawa. Tambahkan air panas secukupnya dan aduk rata. Pecel siap disajikan dengan sayuran dan bumbu kacang.

21. Rawon

Rawon adalah menu masakan sehari-hari yang hitam dan lezat. Rawon bisa dibuat dengan daging sapi, ayam, atau kambing. Rawon bisa disajikan dengan nasi, tauge, kerupuk, dan sambal.

Cara membuat rawon juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus daging dalam air bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, jintan, pala, cengkeh, kayu manis, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Masukkan kluwek yang sudah direndam dan dihaluskan. Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan bumbu meresap. Rawon siap disajikan dengan pelengkap pilihan Anda.

22. Gado-Gado

Gado-gado adalah menu masakan sehari-hari yang sehat dan lezat. Gado-gado bisa dibuat dengan berbagai macam sayuran, seperti kol, wortel, kentang, tahu, tempe, telur, dan lain-lain. Gado-gado bisa disajikan dengan lontong, ketupat, atau nasi.

Cara membuat gado-gado juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus sayuran, tahu, tempe, dan telur sampai matang, lalu potong-potong sesuai selera. Ulek bumbu yang terdiri dari kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah, garam, dan asam jawa. Tambahkan air panas secukupnya dan aduk rata. Gado-gado siap disajikan dengan sayuran, tahu, tempe, telur, dan bumbu kacang.

23. Sop

Sop adalah menu masakan sehari-hari yang hangat dan sehat. Sop bisa dibuat dengan berbagai bahan, seperti daging, ayam, ikan, telur, tahu, tempe, dan lain-lain. Sop bisa disajikan dengan nasi, roti, atau bihun.

Cara membuat sop juga sangat mudah. Anda hanya perlu merebus bahan pilihan Anda dalam air bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, garam, dan gula. Tambahkan daun bawang, daun seledri, dan merica secukupnya. Masukkan sayuran pilihan Anda, seperti wortel, kentang, kol, tomat, dan lain-lain. Masak sampai bahan dan sayuran matang dan bumbu meresap. Sop siap disajikan dengan pelengkap pilihan Anda.

24. Semur

Semur adalah menu masakan sehari-hari yang manis dan gurih. Semur bisa dibuat dengan berbagai bahan, seperti daging, ayam, tahu, tempe, telur, atau kentang. Semur bisa disajikan dengan nasi, lontong, atau roti.

Cara membuat semur juga sangat mudah. Anda hanya perlu menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah diiris tipis, lalu tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Masukkan bahan pilihan Anda dan air secukupnya. Masak dengan api kecil sampai bahan empuk dan bumbu meresap. Semur siap disajikan.

25. Oseng-Oseng

Oseng-oseng adalah menu masakan sehari-hari yang pedas dan praktis. Oseng-oseng bisa dibuat dengan berbagai bahan, seperti daging, ayam, ikan, tahu, tempe, atau sayur. Oseng-oseng bisa disajikan dengan nasi, lontong, atau roti.

Cara membuat oseng-oseng juga sangat mudah. Anda hanya perlu menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah diiris tipis, lalu tambahkan garam, gula, dan merica. Masukkan bahan pilihan Anda dan aduk rata. Masak dengan api besar sampai bahan matang dan bumbu meresap. Oseng-oseng siap disajikan.

Kesimpulan : Itulah 25 resep masakan sederhana menu sehari-hari yang bisa Anda coba di rumah. Resep-resep ini tidak hanya lezat, tapi juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang umum tersedia di dapur Anda. Anda bisa mengkreasikan resep-resep ini sesuai dengan selera dan ketersediaan bahan Anda.

Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk membuat hidangan yang variatif dan menyenangkan untuk keluarga Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati. 😊

Post a Comment for "25 Resep Masakan Sederhana Menu Sehari-Hari yang Lezat dan Mudah Dibuat"